Questo taglio fa parte della costata ma con osso lungo. Ideale per le grigliate.
Il nome di questo taglio ricorda l’arma utilizzata dai nativi americani per difendere il proprio territorio e, le dimensioni di questa bistecca, ne ricordano la forma.
Abbinabile a vini rossi intensi, tannici e corposi.
Spedizioni Refrigerate
I nostri corrieri sono specializzati nel trasporto refrigerato e manterranno, a Temperatura Controllata, ogni singola consegna, dal ritiro presso la nostra azienda fino a casa tua.
Consegne in tutta Italia
Spediamo in tempi rapidissimi in tutte le maggiori città Italiane. Vuoi una stima più precisa? Contattaci!
Prodotti a lunga durata
I nostri prodotti vengono confezionati in sottovuoto o in atmosfera protetta, per garantire la miglior qualità per più tempo possibile. Se hai domande, contattaci!