Dalla passione per le tradizioni di famiglia, LA STELLA DELLE CARNI promuove una section per veri intenditori.
La Linea Vecchia Maniera nasce da una selezionatissima linea di maiali pesanti, allevati in modo tradizionale e nel rispetto dell’ambiente.
Il risultato è una linea di salumi prodotti con metodi antichi e attraverso un ciclo di lavorazione specifico che prevede una maggiore stagionatura al naturale, utilizzo minimo di conservanti e una cura specifica del prodotto dal sezionamento al packaging.
Dal gusto unico e inimitabile, il nostro Culatello Vecchia Maniera è una perla per veri intenditori.
Profumato e molto aromatico, si sposa perfettamente con preparazioni di vario genere.
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