Dalla passione per le tradizioni di famiglia, LA STELLA DELLE CARNI promuove una section per veri intenditori.
La Linea Vecchia Maniera nasce da una selezionatissima linea di maiali pesanti, allevati in modo tradizionale e nel rispetto dell’ambiente.
Il risultato è una linea di salumi prodotti con metodi antichi e attraverso un ciclo di lavorazione specifico che prevede una maggiore stagionatura al naturale, utilizzo minimo di conservanti e una cura specifica del prodotto dal sezionamento al packaging.
Un must assoluto per ogni cultore della cucina italiana, ottima per primi e secondi piatti, il nostro Guanciale Vecchia Maniera è un prodotto dai mille usi, perfetto su un crostone caldo, ancora meglio per una carbonara un un’amatriciana!
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